Alle onze boeken zijn nieuw!

Van Rosse – van Reenen
Bestaat er nog voedsel dat je risicoloos aan je kinderen kunt voorzetten?

Hoe vind je de juiste weg in het overweldigende aanbod van de supermarkt?
Hoe betrouwbaar is de voedselindustrie? Kun je reclame, voorlichting en mooie verpakkingen leren doorzien?
Deze en andere vragen komen in dit boekje aan de orde. Uitvoerig wordt ingegaan op de keuzes die je in de supermarkt kunt maken.
Ook de biologische winkel komt ter sprake.
De basisprincipes van voeding, waarbij het gaat over eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen, worden uiteengezet.
Verder komen zaken als additieven of genetische manipulatie aan bod. Een goed leesbare en praktische wegwijzer voor ouders die hun kinderen een goede start willen geven.
Dit is een compact boekje voor iedereen, die kinderen (en volwassenen) bewust volwaardige voeding wil geven. In een notendop geeft de schrijfster uitleg over soorten voedingsstoffen,
het belang ervan en in welk voedsel men ze kan vinden. Ook worden er verschillende verwerkingsmethoden behandeld.
De inhoud is overzichtelijk opgesteld.
Door gebruik te maken van hokjes en verschillende lettertypen valt meteen op wat belangrijk is. Het is een boek om regelmatig iets in na te slaan.